Monday, December 20, 2010

Hiihtava Hirvi

Yo oli kylma. Aamulla heratessamme kuun sirppi roikkui kirkkaalla taivaalla. Tuulta ei tuntunut ollenkaan ja paajoen ylapuolella makaava sumu tuntui jahmettyneen paikalleen. Olimme tullet myohaan illalla jahtialueellemme ja puolen yon aikaan jaimme sopivaan soramonttuun nukkumaan. Teimme aamuaskareemme nopeasti ja laksimme liikkeelle ilman aamiaista. Halusinime tarkastaa ainakin yhden paateistamme niin pian kuin mahdollista. Sen jalkeen voisimme juoda seka pitaa neuvottelutauon. Lumista metsatieta ajaessmme tiesimme saaneemme hyvan metsastyssaan tahan myohaiseen reissuumme. Muutaman tuuman verran lunta tiella ollessa paattelimme sita oievan metsassa juuri sopivasti jalkien seuraamista varten.

Meidan ei tarvinnutkaan ajaa kovin pitkalti kun tapasimme hirven jaljet tiella.

Merkilliset jaljet.

Naytti silta kuin hirvi ei olisi nostanut jalkojaan kovin korkealle vaan kulkenut aivan kuin hiipimalla tai hiihtamalla. Liahempi tutkiminen osoitti viela jalkien olevan eilisen paivan aikana tehdyt. Jatkoimme ajamista ja paatimme palatessamme tutkia mihin pain hirvi oli tielta mennyt. Toisia hirven jaikia emme kuitenkaan talta tieita tavanneet. Lahestyimme paikkaa jossa tiesimme tien sivussa,nakomatkan ulkopuolelia, olevan pienen iammen.

Tieta ja sen sivuja tarkasti seuratessamme odotimme silla alueella nakevamme merkkeja hirvista. Nakyihan siina lopulta tuoreet jaljet, mutta ne olivat aivan koiramaiset. Susi oil kavellut rauhailisesti meidan menosuuntaamme. Nostin katsetta vahan kauemmaksi eteenpain ja pian nainkin komean mustan suden seisovan poikittain tiella noin parin sadan metrin etaisyydelia. Ajoin hitaasti sita kohti ja susi laski meidat noin sadan metrin paahan ennen kuin kaantyi lahtien valilla taakseen vilkuilien holkyttelemaan eteenpain.

Valillia pysahdyin jolloin myoskin susi pysahtyi jaaden seuraamaan mita me seuraavaksi tekisimme. Me vain kiikaroimme ja nautimme korven koiran synnyttamasta eramaan tunnelmasta. Musta turkki kiilsi auringon valossa lumista taustaa vasten ja susi aivan kuin kertoi paan asennoliaan oievansa kotonaan ilman huolestumista tai pelkoa. Talla tavaila menimme eteenpain kilometrin verran joiioin tulimme tiehaaraan jossa kaannyimme takaisin pain. Susi seurasi meidan kaantymistamme ja jai sinne omuin oloihinsa meidan lahtiessamme liikkeeile.

Kun tulimme takaisin siihen paikkaan jossa olivat sen hiihtavan hirven jaijet niin seurasimme niita siihen missa hirvi oh mennyt metsaan. Joku toinen metsastaja oli eilen jaljittanyt sita mutta oli tullut takaisin tielle omia jalkiaan. Me tunsimme taman alueen ja paatimme tutkia taman hirven liikkumiset tarkemmin aamiasemme jalkeen. Lahella oleva nakola paikka oli sopivasti tien sivussa joten jaimme siihen keittamaan vetta aamujuomiseksi. Kuumaa suklaata horppiessa suunittelimme seuraavaksi tutkimuskohteeksi tien jolta olimme menneina vuosina loytaneet monta hirvea. Viime vuonna siella olivat olleet hakkuut menossa jolloin siita oli mennyt tunnelma vahan pilalle. Katsoisimme nyt mika olisi tilanne talla hetkella kun kausi oli jo myohainen.

Parin kymmenen kilometrin ajamisen jalkeen tuhimme seudulle josta odotimme elaman merkkeja. Ja loytyihan niita. Tutulta paikalta tapasimme taman aamun jaijet joiden kulkusuunnasta voimme arvata missa hirvi nyt olisi.

Emmie vain tienneet ohiko silla sarvia vai ei. Nyt oli jo keskipaiva joten paatimme ajella taman tien nopeasti lapi ja jos ei parempia jalkia loytyisi niin tulisimme takaisin naille jaljille. Niin teimmekin ja puolen tunnin tuloksettoman ajehun jalkeen tulimme takaisin, ajoimme auton tielta pois ja soimme nopean purkkiruoan. Sitten laittauduimme valmiiksi parin tunnin kavelyyn lumisessa metsassa. Kaveri laksi seuraamaan jalkia hitaasti ja varovaisesti. Sovimme paikan josta kaantyisimme takaisin tielle. Mina menin vanhan hakkuaukean poikki ja sielta metsaan. Aurinko lammitti selkaa eika tuntunut mitaan tuulta. Ilma oli kaunis, hiian hiljainen metsassa liikkumiseen. Jouduin ensin rnenemaan isoja puita kasvavan rameikon lapi jossa nakyvyys oli melkein olematon. Hyvin useasti pysahdyin kuuntelemaan. Oravat ja tikat aantelivat ymparilla koko ajan. Vahitellen puusto pieneni ja muuttui aivan pensaikoksi. Tama cli se alue jossa oletimme hirvien majailevan. Nakyvyyskin oli nyt parempi kuin aikaisemmin alkusyksysta jolloin lehdet olivat viela puissa. Olin ollut taas paikallaan kuunnellen ja tahystellen kun suoraan edesta kuulin jotain.

Ensin se kuulosti kahinalta ja sitten aivan selvasti juoksu aanilta. Tikasta laksi varmistin pois kun odotin mita tapahtuisi. Metsa muuttui kuitenkin taas hiljaiseksi. Tikka vain naputteli laheisessa kuisessa. Lopulta haksin hitaasti kavehemaan siihen suuritaan josta olin aanet kuuhlut. Pian tuhinkin paikkaan jossa nain aanten aiheuttajan jahjet. Hirvihan siina oli liikkunut!

Se oli tullut vastaan ja sitten kaantynyt takaisin lahtien juoksemaan. Ilmeiseti se oli haistanut minut ja otti heti pitkat. Jaljitin vahan matkaa sita mutta jatin jahjet kun totesin minka suunnan hirvi oli ottanut. Juoksevan hirven seuraaminen olisi vasyttava touhu.  Menin niille jaljille josta hirvi oli tullut. Kuuntelin tarkkaan jos voisin saada selvaa missa pain kaveri hiikkui talla hetkella. Lopulta otin suunnan autoile pain palatakseni sinne. Tulin pienelle metsa aukiolle jossa kasvoi korkeata pensaikkoa. Tunnistin paikan samaksi jossa olin aikaisemmin nahnyt trapparin majan. Alkusyksysta jolloin puissa oli viela lehdet ja pitka heina kasvci pensaikossa maja —kaksi rakennusta— oli niin nakymattomissa etta ihmettelin kuinka kukaan halusi rakentaa asuntonea sellaiseen tiheikkoon. Eihan aurinkokaan ylettanyt koskaan maahan asti. Nyt rakennukset olivat paremmin nakyvissa. Yhdesta oli jo katto lysahtanyt sisaan enka edes tutkinut sita tarkemmin. Toinen rakennus jossa oli ullakko seka valurautainen uuni oli viela hyvassa kunnossa vaikka ovi oli pois ja ikkuna lasi rikki. Kavin majan sisalla tutkimassa sita ja kiersin ulkopuolella sen ympari.Olin nyt vahan rohkeampi majan tarkastelussa kuin aikaisemmin syksylla jolloin oli ollut hamara ja karhun jalkia joka puolella nakyvissa. Ajatukeissani yritin kuvitehla kuinka majan asukas oli aikoinaan touhunnut paikalla joskus kymmenia vuosia sitten. Se oli varmasti ollut hihjaista ja yksinaista elamaa!

Viimein otin suunnan tielle pain ja tuhin heti kaverin jaijille. Seurasin niita vahan matkaa ja kohta nainkin hanet tutkimassa maata. Kun tulin hanen luokseen niin minkin jain siihen tarkastelemaan tuoreita hirvien makuupaikkoja. Ne olivat olleet siina makuulla viime yona ja myoskin vahan aikaisemmin.Jalkia risteili paikalla niin paljon etta oli vaikea saada selville mihin suuntaan hirvet olivat lopulta menneet.

Nyt alkoi jo illan hamaryys olla lahella joten palasimme autolle. Tarkastehimme siina viela hakkuu—aukean reunat huoleellisesti ennenkuin laksimme liikkeelle ilta—ajelua varten. Tunnin verran ajelimme hitaasti vanhoilla tutuilla teilla nakematta hirvia tai niiden uusia jalkia. Yoksi menimme eraalle sivutielle lahella pikkujokea olevalle aukealle. Vietimme siina rauhallisen ja kylman yon. Aamulla herasirarne sen verran aikaisin etta oli aikaa syoda ennenkuin laksimme aamuajelulle. Emme tavanneet mitaan erikoista siihen mennessa kun tulimme taas hiihtelevan hirven jaijille. Paatimme tehda lyhyen tiedustelun sen metsikon alueella johon se hirvi oli mennyt. Jain autosta pois ja kaveri laksi ajamaan noin kilometrin paahan toisen sivutien varteen. Hanen tarkoituksena oli menna metsan sisaan ja liikkua siella paajoelle pain samaan aikaan kun mina kulkisin hakkuu—aukealla sinne pain. Ilma oli kylma ja aurinkoinen eika tuulta tuntunut ohlenkaan. Aurinko oli mukavasti selan takana kun kavehin hitaasti metsan reunaa kohti. Lunta oli aukealla muutaman tuuman verran ja siina oli suhteellisen helppo kavella aanettomasti. Ainakin inina kuvittehin hiikkuvani siten.

Nautin taydellisesta luonnon rauhasta tarkastellessani lahiyrnparistoa. Hakkuu—aukea oli pienta kumpuilevaa maastoa jossa oli pensaikkoa notkoissa. Naita pensaikkoja oletin sellaisiksi paikoiksi joissa hirvet toden nakoisesti hiikkuisivat tahan aikaan paivasta.

Pari sataa metria kaveltyani olin tulemassa eraan kummun harjalle ja aloin juuri pysahtya kuuntelemaan tarkemmin. Silloin suoraan edesta pain kuulinkin aanta jonka heti arvasin hirven aiheuttamaksi. Varministin pois ja tukeva asento ampumista varten. Aanet tulivat edessa olevasta notkosta ja hetken odotettuani nainkin tumman hirven kavelevan naapuri kummun rinnetta ylos.

Kruunu valkkyi auringon valossa niin hyvin ettei ollut syyta odottaa kauempaa. Tahtasin sita etulapojen kohdalle selkaan ja laukaisin. Hirvi pysahtyi ja kaantyi vahan sivuttain jaaden katsomaan taakseen. Nyt oli sopiva aika ampua kaatolaukaus. Kaiku vastasi vuoten rinteilta kun sarvipaa hitaasti kallistui ja vajosi rinteelle. Odotin hetken ampumavalmiina ennenkuin kavelin vajaan parin sadan metrinmatkan hirven luo. Lopetus laukaus niskaan ja heti sen peraan merkki laukaus ilmaan etta jahti olisi nyt ohi. Kerkesin leikata kurkun auki kun kaveri ilmestyi naapurikummulle huhuilmemaan loytaakseen meidat. Villi punaisen lakin heilutus sai hanet tulemaan suoraan kaatopaikalle.

Tarkastelimme hetken saalistamme ja koko tilannetta. Jalleen tuntui silta etta jahti oli mennyt liian helposti ja nopeasti ohi. Kaikki tapahtumat tahan asti olivat olleet kuin unta jossa asiat kehittyivat yksinkertaisella tavalla ja paattyivat heraamiseen. Nyt meilla oli sarvipaa jaahtymassa,ilma oli ihanteellisen kaunis ja tielle oli vajaa puoli km. matkaa mukavaa maastoa.

Kiiretta pitamatta otimme ensin kielen talteen ja sitten tyhjensimme hirven. Sydan ja maksa olivat hyvassa kunnossa ja paasivat samaan seuraan kielen kanssa. Tassa vaiheessa pidimme kunnon ruokailun. Kahvia juodessamme paatimme jattaa paloitellun hirven yon ajaksi kaatopaikallea Meilla oli viela seuraava paiva aikaa tahan reissuun joten ei ollut syyta kiirehtia kotimatkan kanssa.

Iltapaiva kului hupaisasti aurinkoisella rinteella touhutessa. Saimme ruhon kappaleiksi jaahtymaan lumihankeen ja raivasimme polun tielle seuraavaa aamua varten. Loysimme myoskin sopivan paikan kampparille tiensivusta lahella kaatopaikkaa. Ilta ruokailu ja muut touhut sen yhteydessa ottivat oman aikansa ennen kuin olimme valmiit makuupusseihin. Viimeinen kaynti nurkan takana tutkimassa tulevan yon saa kertoi etta taivas oli mennyt pilveen ja pakkanen oli lauhtumassa. Saattoi tulla lumisade. Rauhallisen yon jalkeen herasimme hamaran aikaan ja aamujaloittelulla totesimme joutuneemme lumisateen kiusaamaksi. Yon aikana sita oli jo tullut pari kymmenta cm. ja lisaa tyli taivaan taydelta. Jos emme nopeasti selviaisi taalta pois meilla saattaisi pian olla vaikeuksia pasta paatielle.

Aamiainen ei ottanut talla kertaa kovin paljon aikaa kun kiirehdimme saamaan kampparin valmiiksi lihoja varten. Melkein juoksujalkaa vedimme hirven kappaleet tielle ja sitten lastasimme ne muovikelmun paalle lattialle. Komeasarvinen paa paallimmaisena olimme viimein valmiit lahtemaan liikkeelle.

Nyt tiella oli jo kolmisen kymmenta om. uutta kosteaa lunta. Jalkuva lumisade teki nakyvyyden melkein olemattomaksi mutta meilla ei ollut muuta mahdollisuutta kuin ajaa mahdollisimman nopeasti eteenpain. Valitsimme sellaisen tien jossa tiesimme olevan vahemman mutkaisia ylamakia etta voisimme pitaa vauhtia paalla. Jos joutuisimme pysahtymaan ylamaessa se tietaisi sita etta olisimme todella vaikeuksissa. Eilisen paivan jalkeen kukaan toinen ei ollut liikkunut talla tiella ja tuskin tulisi tanaankaan.

Selvisimme vaikeimmat ylamaet ja olimme noin kymmenen km. paassa paatielta kun Dodgen moottori alkoi yskia. Sen teho tuntui vahentyneen ja matkan teko hidastui. Latausmittarin neula kertoi  sahkosysteemissa olevan jotain vaikeuksia mutta niin kauan kuin auto kulki menimme kuitenkin kohisten eteenpain.

Todennakoisesti korkea lumi tiella pakkautui laturin hihnoihin ja moottoritilaan koska sielta nousi valilla hoyrya. Tunnin verran menimme talla tavalla silmat tarkkana yrittaen nahda lumiverhon lapi ja korvat herkkana kuunnellen moottorin aanta.

Viimein tulimme paatielle joka tuntui aivan pikatielta kun siina oli jo toiste autojen jalkia eika tarvinnut enaa puskea lumen lapi. Moottorikin rauhoittui ja alkoi vetaa normaalisti. Loppumatka menikin sitten mukavasti ilman vaikeuksia. Lumisadekin loppui vahitellen ja aurinko tuli taas nakyviin. Painavan lastin kanssa ajaminen tuntui mukavalta rauhallisella nopeudella.

Katsella ympatilla olevien vuorten hohtavan valkoisia huippuja. Niissa tuntui aina oleva sama majesteettisuus joka rauhoittaa mielen. Menestykselliselta jahtireissulta palatessa sellainen maisema on kuin kuorrutus taytekakun paella.

- Raimo Partanen

Hakan perustajajäsen palasi seuran juurille

Raimo Partanen tuli Kanadasta asti katsomaan, miltä vanha kotikyla ja kotikaupunki näyttävät tänään

“Tuossa meillä oli oma kenttä. Siinä me pelasimme jalkapalloa”, Raimo Partanen (67) sanoo ja osoittan vesakoitunutta pihamaata Hevossuon kylätien varressa. Tällä paikalla seisoi aikoinaan Raimo Partasen sedän, Riko Partasen talo Koivula. Nyt talosta ei ole jäljellä muuta kuin perustukset, kasa hirsiä ja lautoja sekä sortunut muuri. Tässä talossa perustettim 50 vuotta sitten Hevossuon Haka, joka tunnetaan nykyisin Kajaanin Hakana. Raimo Partanen on yksi seuran perustajajäsenistä, nuorin heistä.

“Seuran nimestä jouduttiin äänestämään. Toiset kannattivat Hakaa, toiset Reipasta. Äänet olivat tasan, kun Sorsan Unto tuli mydhästyneenä kokoukseen. Unto sanoi, että se on Haka, ja se ratkaisi nimen”, Raimo Partanen muistelee.

Hänen oma kotitalonsa, Keskitalo sijaitsi naapuritontilla. Se on yhä pystyssä ja asuttuna, mutta ei enää suvun hallussa. Pysähdymme sen kohdalla. Siitä, kun Raimo Partanen on kaynyt viimeksi thlla paikalla, on kut kymmenen vuotta. Syy hvuihin kävnteihin on ymmärtettavä. Partanen on asunut viimeiset 36 vuotta Kanadassa.

Suojärvelta lähtoisin oleva Partasen perhe muutti Viitasaaren kautta Hevossuolle 1948. Raimo oli 9-lapsisen perheen esikoinen. Jalkapalloilu oli tuolloin Hevossuon poikien suosituin harrastus.

“Meillä oli monesti sehlainen sääntö, että kaikkien oil pelattava yhdenkosketuksen pelia. Kukaan ei saanut riplata. Se kehitti vannasti pelisilmää”, muistelee Partanen, joka pelasi nopeana nuorukaisena Hakassa sekä vasempana pakkina että laitahyökkääjänä.

Pan vuotta venähtänyt 36 vuodeksi

Kanadaan hän muutti 1967. Sitä ennen hän kävi teknisen koulun Kuopiossa ja työskenteii Kajaani Oy:ssä koneosaston kunnossapidon työnsuunnittelijana. Kanadaan häntä houkutteli sinne aiemmin muuttanut yelipoika ja nuoren miehen sellkailunhalu.

Tarkoitus oli olla reissussa vain pan vuotta, mutta tosiin kävi. Partanen tapasi Kanadassa viipurilaissyntyisen neitokaisen, tulevan vaimonsa Marjan. Elämä asettui näin Kanadaan, missä Partanen on tehnyt pääsiahlisen elämäntyönsä suomalaisten suuryhtiöiden kuten Enson, Valmetin ja Ahlströmm palveluksessa. Nyt hän on jo eläkkeellä ja asuu Vancouverissa kahden vaimonsa kanssa. Molemmat lapset ovat perustaneetjo oman perheensä.

Alkuvuosina koti-ikävä ei miestä maailmahla painanut. Nyt vanhempana hän on käynyt Suomessa noin viiden vuoden välein. Edellisestä Kajaanin vierailusta on ehtinyt kulua kuitenkin nuo kymmenen vuotta.

“Kajaani on muuttunut koko ajan parempaan suuntaan. Tämä on hyvin hoidettu, kaunis kaupunki. Kaupunkikuva on hyvä”

Kajaanissa Partanen on tavannut sukuhaisiaan ja vanhoja tuttuja. Käynti vanhalle työpaikaihekin paperitehtaalhe järjestyi, mikä ilahdutti suuresti miestä. (shy)

clip_image002

Raimo Partanen vanhan kotitalonsa edustalla Hevossuolla, mistä hän hähti Kanadaan 36 vuotta sitten.

Teksti ja kuva: Koti – Kajaani 11. – 12.10.2003

Sunday, December 19, 2010

Raimo Partanen seikkailee Kanadassa

Kajaanilalnen Raimo Partanen lähti 26 vuotta sitten Kanadaan seikkailemaan. Hänellä oli aikomus tulla parin vuoden päästä takaisin Suomeen, mutta toisin kävi Hän on edelleen samalla matkalla.

Raimo työskenteli ennen lähtöään Kajaanin Yhtiöllä koneosaston kunnossapidon työnsuunnittelijana. Työt olisivat jatkuneet, mutta miehen veri veti Kanadaan, jonne hänen veljensä oli lähtenyt vuotta aikaisemmin.

Raimo majoittautui aluksi veljensä tavoin Torontoon, jossa hän opetteli kunnolla puhumaan englantia. Jonkin aikaa hän oli samanaikaisesti kahdessa kielikoulussa.

“Töitä oli helpompi saada, los osasi kunnolla kieltä”, Raimo perustelee. Hän huomauttaa, että monet tekivät toisin eli menivät heti töihin, eivätkä ikinä oppineet kieltä.

Torontossa nainaisiln

“Ensin olin Torontossa rakentamassa paperitehdasta, jossa myös työskentehin vähan aikaa”, Raimo kertoo.

Kanadan itäosassa sijaitsevasta Torontosta Raimo siirtyi töihin Enson paperitehtaalle Kitimatin kaupunkiin Kanadan länsi-rannikolle

“Yhden kuukauden aikana ajoin kolme kertaa Kanadan halki eli yhteensä noin 24 000 kilometriä, kun juuri ennen muuttoani lomaiimme länsi-rannikohla.

“Enso maksoi kaikki muuttokustannukset. Olin juuri mennyt naimisiin suomalaissyntyisen Marjan kanssa, eikä meillä ollut juurikaan huonekaluja. Ostimme huonekalut Tononitosta ja laitoimme ne menemään myyntipakkauksissaan lentokoneella Vancouveriin, jossa oli Enson pääpaikka”, Raimo muistelee.

Kitimatissa oli kaikki

Raimolla on pelkästään hyviä muistoja Kitimatista. “Kitimat oli minun mieleiseni paikka asua. Siellä pystyi metsästämään, kalastamaan ja hiihtämään eli siellä oli kaiki. Muuualle ei tarvinnut mennä.”

Raimo väittää, että hän on saanut Kitimatsta 30 – kiloisen lohen ja nähnyt 50 – kiloisen. “Kukaan ei tietenkään usko tätä, mutta totta se on.”

Norjalaisen ystävänsä kanssa Raimo kävi ahkerasti metsällä. “Metsästysluvan saaminen oli todella yksinkertaista. Minulta kysyttiin vain, että osaanko ampua. Vastasin ‘yes’ ja sain heti luvan”, Raimo nauraa. Enää luvan saaminen ei ole yhtä helppoa.

Susia ja karhuja takapihalla

Partasten Kitimatin takapihasta alkoi aarniometsä, jolle ei ikinä oltu tehty mitään.

“Karhuja ja susia oli takapihaila jatkuvasti. Poliisit toivat joka kesä pihalle loukun, johon karhut pyydystettiin. Mustakarhut vietiin muualle ja harmaakarhut sekä sudet ammuttiln.”

Raimo toteaa, että karhuihin ja susiin tottui, eikä niitä lopulta enää pelännyt.

Partasen perhe asui Kitimatissa yhteensä 16 vuotta. Enson papenitehtaalta hän siirtyi yksityiselle urakoitsijane töihin projektien vetäjäksi.

Oma motelli

Vuonna 1986 kitimatilainen yksityinen urakoitsija meni konkurssun. Raimo oli kuitenkin onnekas ja hän sai työta asennusten ja korjausten valvojana Ahlström Vancouverista.

“Neljän vuoden aikana kävin jokaisessa California ja Alaskan välillä olevassa paperitehtaassa. Työni oli mielenkiintoinen ja haastava mutta sitten tuli viimeinen lama ja minun työni loppui”, Raimo selvittää.

“Siinä vaiheessa ostin motellin Vancouvenin lähellä sijaitsevasta Gibsonsista. Motelli on tavallaan perheyritys, jossa työskentelee vaimoni lisäksi myös 20 - vuotias tyttäreni.”

Partasten 19 – vuotias on menossa yhiopistoon.

Raimo sai idean omasta motellista myyntiedustajana ollessaan. “Nukuin silloin viikottain 2-3 yötä motelleissa. Jututin omistajia ja he sanoivat, että motellialalla pärjää kohtalaisesti.”

“Nyt kahden vuoden jälkeen olen jo vähän kyllästynyt motellin, koska sen kanssa on naimisissa. Motelli on parhaillaan myytavänä ja kun saan sen myytyä nun jään eläkkeelle”, Raimo suunnittelee.

Suomi unohtui Kitimatissa

“Kitimatissa asuessani en pitanyt minkäänlaista yhteyttä Suomeen. Unohdin Suomen kokonaan, koska olin mukana nun monessa touhussa. Nyt kun alan tulla vanhaksi huomaan, että sukulaiset ja tuttavat alkavat kuolla, enkä enää kohta näe heitä”, Raimo selvittää.

Hän on käynyt Suomessa keskimäänin joka kolmas vuosi, Kitimatissa asuessaan hanvemmin. Tällä kernalla han tuli Kajaaniin äidin hautajaisten takia.

“Tulen Suomeen takaisin niin pian kuin mahdollista, koska haluan nähdä synnyinpaikkani Suojärven Karjalassa. Sinne kuulemma pääsee nykyisin.”

Raimo toteaa Kajaanin muuttuneen edukseen. “Tamä on siisti kaupunki, josta kannattaa olla ylpeä. Jos täällä on puutteita nun ne on hyvaksyttava, sillä puutteita on kaikkialla.”

Ystavulleen Raimo muistuttaa, etta Suomen sosiaaliset olot ovat hyvät. “Tosiasiassa luankin hyvät. Nuita pitäisi anvostaa. Kanadassa sosiaaliset olot ovat huonommat kuin Suomessa, mutta onneksi panemmat kuin USA:ssa.”

Teksti ja kuva: Tanja Nisula – Koti-Kajaani 22.-23.5.1993

clip_image002

Raimo Partasen mielstä Kajaani on muuttunut edukseen.

Thursday, December 16, 2010

Food food food

Now that I am no longer in school and working full time, I decided I want to be productive on my days off. So, I decided on my days off I shall  cook a new dish every week. Since I usually have two days off in a row, the first day I shall decide what I am going to cook and get the ingredients. The second day I will actually make it. Eventually, I will be moving out so I think I should learn to cook. Also, I am cheap and don't want to buy lunch when I am at work so when I have a day off I make a lot to bring to work :)

This is going to be an ongoing blog of my dishes that I make. I do not intend to make elaborate meals. Just simple, every day dishes. I am going to list everything I make (possibly the recipe too, if I'm not too lazy to type it out) Since I decided to make the blog after I've already started this plan of mine and have already made them, I can't attach pictures.

If anyone has any suggestions as to dishes I should make, please comment :)

Week one: Finnish Pancakes (crêpes) / Lettu

The recipe I used:

Ingredients:

  • 3 eggs
  • 1L milk
  • 1 tbs butter
  • 1cp oatmeal
  • 1tsp salt
  • 1tsp vanilla
  • 1cp flour (add more if needed to become thick) 

Directions:

Beat eggs until they become smooth and mixed. Add milk, salt, vanilla then mix. Add oatmeal and let soak. Add flour and beat well until smooth without lumps. Pour a thin layer batter on hot frying pan with butter. Lower heat a little bit. Flip and leave for shorter amount of time. Remove when browned (slightly crispy of desired)

alt. recipe: 2 eggs, 2tbs, 1ts salt, 2cp milk, 1.5cp flour and 1tbs butter.

Personally, I like to mix the two recipes together and alter as I see fit.

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGQFJPJWoi9P-5WH8kSL18euNXZUsHQ5QtejINej1yb6hYPLV-badTFR4MNALy4M3ePOU6KU0RPM5_tK_vL9X7GKA9NLw9hLxHOEHlpKu9rFX06v7gobBCIgdPpkhaJC1hyphenhyphenbR3R5lMGHzW/s400/P1070014.JPG

Week two: Corned beef and tomato on rice

I don't actually have a recipe for this since I just learned it by watching my dad make it like, once a week.

buuuut here is a link anyway: http://panlasangpinoy.com/2010/09/20/quick-and-easy-corned-beef-dinner/

I like to add a lot of cayenne and hot green chili peppers :)

Week three: Kaalilaatikko / Finnish Cabbage Casserole

I have my own recipe buuuuuuut I am too lazy to type it out so here is a link: http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/604/Kaalilaatikko

I guess if you're a finnish speaker, you're in luck. If not thennnnnn google translate. lol and if you'd like my recipe to make the link make more sense, then comment.

Recently I have been adding fresh herbs for the beef (rosemary, fresh ground pepper ... etc) and other vegetables (ex. bell peppers, chili peppers, zucchini ... etc)

Week four: Arroz Caldo / Filipino Chicken Rice Soup

Again, since I am too lazy to type my own recipe out, here is a link to one I found similar to the one I had growing up: http://lutongpinoy.info/chicken-arroz-caldo-recipe/

Only differences other than the amounts are: I used regular rice instead of sticky rice, didn't use chicken stock, forgot salt and pepper, used a lot of lemongrass, used turmeric for coloring and used green onion (in and on top) that's all I can think of.

Week five: Tinolang Manok / Filipino ginger chicken soup with chayote and cassava cake for dessert

For the tinolang manok the recipe I used was http://www.whats4eats.com/soups/tinolang-manok-recipe

I didn't make many changes to the original recipe. I added a fair bit more garlic and ginger because I really like ginger. I accidentally cut the ginger pieces too think so that is one thing I could improve on. I added more than 3 pounds of chicken ( about 3.5) and I did not take the skin off the chicken. I added a very little bit of cayenne pepper ( just a little for a little more taste. ) I added a fair bit more patis than it said because I have found most recipes do not put enough to my liking. For me, the decision turned well ( I did not measure how much, just poured ... lol ) And of course, instead of using papaya, I used chayote because I do not like papaya.

A few differences from their procedure were: I didn't take the chicken out after sautéing and I forgot to skim the top for fat and other undesirables. Overall I was please how it turned out. I did notice the broth was much too fatty and oily however it was still enjoyable.

As for the cassava cake I decided to use this recipe:http://www.pinoyrecipe.net/cassava-cake-recipe/

Since I am not one with baking, I decided not to mess around with the recipe at all. One thing I did notice however was the timing. I had it in for approximately double the time given. **note** While it took more than the recommended time, I also kinda burned it so I would shave about 10 min off my baking time bringing it down to ~ 100 - 110 minutes.

After letting it cool a bit, I tried it. It tasted a lot more "coconuty" than I had ever had before. I think the recipe called for too much coconut ie. coconut milk, cocount cream and grated coconut. Personally, I would use less coconut if I were to make it again. Also, it was a lot sweeter than I'd ever had before. Personally, I am not one that likes things very sweet so maybe that is why I have a problem with it. Overall it was not bad. I overcooked it a little and it was a little too sweet for me however I was still able to enjoy my (small) piece.

Week Six: I no longer get 2 days off in a row so, postponed until then.

Wednesday, October 22, 2008

Booorrrrreeddddd!

Well, since I have nothing to do and no one wants to talk to me on messenger, I might as well do something somewhat productive.

 

Hmm...

Honestly, I don't know what to blog about.

HAHA!

Socials!

My epic fail attempt of reading IMF insecticide = MILF Incesticide!

Since I said it, I tried to explain what it means. Here is what I think it means. !WARNING, THIS DEFINITION MAY NOT BE APROPRIATE FOR ALL AGES!


MILF INCESTICIDE [m-ilf in-cest-e-side]: When a MILF is so hot she prevents someone from committing the act of incest.

 

I will not explain that any more and please people stop bringing it up.

Also in Socials...

We were learning about Economic Development

Teacher: "What are some cities that base they economy on providing services?"
Me: "Amsterdam"

Sadly, my teacher did not understand what I meant by that. Actually, I don't know if that just makes it funnier.

 

Blahh...

I really should have taken Socials 11 as an online course. I have already read the textbook. It is soooo easy. This semester is actually quite easy.

Block A: PE- Easy. It's PE. Except I don't like the face we have to do volunteer work.

Block B: Socials - OMG sooo easy. I have not been challenged at all in this class.

Block C: Spanish - I guess it would be moderate. Not hard per-say but challenging
Block D: Biology - I actually have a little bit of trouble with this class, then again i guess I also don't put in a lot of effort.

Sunday, October 19, 2008

Title-less

Hmm...when I started out planning to make a website... I had a big plan. I was going to make it interesting...make it so people wanted to visit it. Maybe even make some money. Evidentially, it didn't work that way. For a couple of reasons:

1. Time is limited!

- I have no time to go to school, go to work (maybe x2 if I do truly get this job), make the website and then write in here. I already have troubles just keeping stuff under control in just one area let alone all 5 together (plus I am sure there are other factors I am missing)

2. What to do?

- I don't know how to make this interesting! What do people want? What is there I can provide that others want to see? I don't know these things. If I want to make this thing actually become something, then I have to figure what everyone else wants! How many people are actually going to read this? 4 If I'm lucky?? Seriously! I guess I should just try this out for fun and then maybe I will be able to at least think of something I could do...and maybe have a little fun with this at the same time, who knows?

 

3. Smarts?

- I am not good with the technical stuff! I don't know how to make this website anything! It is commonly misconceived that I am good with computers. Actually, I am not. I kinda suck. Sure I have been taking various computer courses since grade 8 and I guess I have learned a lot of stuff and have always been in the top of the class...but what we learn in school, really has not helped me at all. Maybe I have to learn from other people/websites or maybe I just have to learn from experience!

Monday, September 15, 2008

Mindless typing before I fall asleep!

Well, now since school has started I have had very little time to do anything, with school, work and now taekwondo...no time! I guess that it doesn't help that I have to work 6 days a week. Hmm I'm sure there there is a law against that somewhere! C'mon guys, how do they expect me to work 6 days a week, go to school, complete the mandatory 150 hours of physical activity, see my girlfriend and to just have time to myself. Here is a typical non work day: Wake up at 5, take a shower, get ready, leave (no eating) go to school, come back from school, either come home or go over to my girlfriends house, do homework, eat dinner and sleep. That is it!
Now a typical work day. Same as a non work day until after school. Leave school, walk to take different bus to work, go to work straight away (I have 20 min to get there and start) come back from work (maybe eat, usually not, so there is one day without eating) come home do homework and then go to sleep. By that time I am dead tired!  I don't know how long I can keep this up. Its not like I have to make house payments or car payments or something, I have to bills whatsoever! I would understand having to do all of this if I needed to do so to survive but to  have to do this to have just a little bit of extra spending money? C'mon this is too much! I have to concentrate on my studies! I am already not a very good student and I don't  want to be having my habits get worse now that I have to work. At the beginning of the school year I said to my myself I would try my best and try and get straight a's but now I know this will be impossible! I need good grades to be able to get into a good post-secondary and so on! These are my make or break years! |

well, I am sleepy (not that I wasn't before, but, you know)

Hopefully, I will be able to continue this successfully but who knows how well this will go!

Well, good evening kiddies and sleep well!

btw today's words of the day are : inevitably and absorptive
 

and today's song of the day is: Hold Me In Your Arms (And Let Me Fall) by: Brad Paisley!